在电影《米香》中出色演绎，给观众留下深刻印象，该片入围第33届加拿大蒙特利尔电影节和入围第46届台湾电影金马奖。

在电视剧《裸婚时代》的出彩表演为广大观众所熟知。孙亮以其个性的表演，塑造出许多性格鲜明的角色。

《少帅》中，孙亮饰演民国老干部张作相。

孙亮饰演张作相，与李雪健饰演的张作霖是结拜兄弟。

孙亮饰演的张作相，是国民政府国策顾问、东北行营政治委员会委员、东北剿共副总司令、驻吉东北边防副司令长官兼吉林省主席及东北政务委员会委员。

孙亮也表示，拍摄《少帅》感到很荣幸，自己也查阅了很多大量的历史资料。  因为涉及张作相专门的书籍并不多见，所以也买了很多关于张作霖、张学良的书籍。

2021年3月5日，主演的扶贫题材电影《凤归梧桐》在腾讯视频独播，在片中饰演老支书顾守云  。